Salata od kozica

Kozice prvo očistimo, te ih prepržimo par minuta na vrelom ulju. Kada su gotove ostavimo ih da se dobro ohlade.

Za to vrijeme u posudu ulijemo ulje, dodajte senf, sitno kosani češnjak, peršin, vlasac, papar, tabasco i worcester umak te sve dobro izmješano da se svi sastojci dobro sljube.

U smjesu na kraju dodajte limunov sok, ocat i kozice, te začinimo po potrebi.

Salata od kozica je idealna za ljetne mjesece.

Dekorirati možete sa listovima zelene salate.

Ocijeni recept

Recept objavio

Burza Hrane

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Krumpir

Svježe povrće

1,00 eur/kg

Krastavac

Krastavci

1,00 eur/kg

Luk Žuti

Luk Žuti

1,00 eur/kg

Prirodni (100%) sokovi

Sok od krušle 1L

3,00 eur/L

Rajčica

Rajčica volovsko srce

1,00 eur/kg

Paprika

Babura žuta

1,00 eur/kg

Ostalo

ZAGORSKI MLINCI 500gr

1,99 eur/kom

Grah

Grah svježi

2,50 eur/kg

Paprika

Babura crvena

1,00 eur/kg

Gorka dinja

Gorka dinja - Karela - Ampalaya

6,00 eur/kg

Cherry rajčica

Mini rajčica

1,00 eur/kg

Paprika

Babura zelena

1,00 eur/kg

Maslinovo ulje

Ekstra djevičansko maslinovo ulje

18,00 eur/L

Maslinovo ulje

Istarska bjelica Ekstra djevičansko maslinovo ulje 250 ml

12,00 eur/kom

Amforin med

Med amfora 450 g

8,99 eur/kom